La festa è ormai alle porte: da venerdì vi aspettiamo per trascorrere serate in compagnia nello speciale scenario affacciato sull'Adda.
Dalle 19 sarà attivo tutte le sere il servizio bar, cucina e pizzeria
Ecco in anteprima alcune delle specialità che si potranno degustare alla festa sul fiume.
Tra i primi ci saranno strozzapreti con salsiccia e funghi, tortelli neri con pomodorini e zucchine e pizzoccheri alla valtellinese, oltre agli immancabili casoncelli alla bergamasca e pastasciutta.
Come secondi di carne controfiletto di manzo con patate stufate, spiedini di carne e verdure, polenta taragna con salame contadino e salamelle alla piastra.
Inoltre verdure grigliate con tomino e lardo bergamasco, calamari in cartoccio con verdure al basilico e gli ormai tradizionali pesciolini di fiume dorati.
Come piatti freddi ci sarà il filetto di trota in carpione, i tipici formaggini caserecci con acciughe marinate e un assortimento di salumi e formaggi.
Non mancheranno patatine fritte e ottimi dolci.
Vi aspettiamo!
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